GNSSP-12NN专为食品安全分析研发的一款高效、精准、智能型的CCD光谱仪。仪器集成混合衍射光栅、光纤传输、CCD检测器三大核心技术，整机实现光谱全波段扫描，快速瞬时测量，仅0.005s即可完成单个谱图扫描。特别适用于食品快速检测，针对各类食品添加剂、非食用物质、质量指标等进行的检测。仪器功能强大、性能、操作简便，适用于市场监督管理局、农业、检验检疫、卫生、食品生产企业等部门。
检测项目：农药残留、甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、硝酸盐、双氧水、硼砂、蛋白质、甲醇、碘盐含碘、酱油氨基态氮、过氧化苯甲酰、溴酸钾、果糖•葡萄糖、蔗糖、过氧化值、硫氰酸钠、山梨酸钾、尿素、挥发性盐基氮、蜂蜜水分、硫化钠、丙二醛等二十四个项目+色素柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、新红、赤藓红和亮蓝等八项目（根据客户需求，灵活组合检测项目）。
仪器特点
△ 内置嵌入式工业电脑，主机实现样品检测、光度测试、光谱扫描、动力学测试、定量测试等所有功能。
△ 8英寸彩色触摸液晶显示屏，带VGA/HDMI接口，可独立双显，全中文操作界面，人机对话方便快捷。
△ 的嵌入式迷你鼠标键盘，键盘+触摸双输入方式，方便实用。
△ 采用混合衍射光栅和阵列接收器技术，快速瞬时测量，全波段扫描仅0.005s即可完成单个谱图扫描。
△ 进口优质光源和CCD检测器先进元器件，保证仪器重复性好和准确度高。
△ 酷睿双核处理器，2G内存，自带操作系统，运行速度快，直接对数据进行处理、分析，方便快捷。
△ 仪器配备多个USB接口，方便外接鼠标、键盘、显示器、音箱、扫描枪等设备；并配备RS232接口、VGA接口、网络接口、音频接口，仪器拓展功能强大。
△ 强大的存储功能：500G超大容量硬盘，可存储大量检测数据.。
△ 内置微型打印机，打印速度快、字迹清晰。
△ 全自动12池高效检测技术，可同时检测不少于11个样品。
△ 智能化程度高，仪器可以自动诊断系统故障，同时可通过Ethernet接口和无线WiFi远程升级用户软件，由仪器本机的检测项目升级到一百多个检测项目。
ê 样品检测界面可根据不同需求设置判定标准，检测过程对话框提示和自动定时检测，操作界面人性化。
ê 系统设置界面具有样品字典管理、样品种类管理、判定限值设置、数据备份还原等功能。
ê 提供完备的配套附件和检测试剂，采用美观、耐用的铝合金工具箱，携带方便。
性能参数
光学系统：单光束，衍射光栅
光源：卤钨灯
检测器：进口CCD
显示器：8英寸彩色触摸液晶显示屏
波长范围：360-900nm
波长准确度：±1nm
波长重复性：≤0.5 nm
透射比测量范围 ：0-125％
透射比准确度：±1.0％
透射比重复性：≤0.5％
光谱带宽：4nm
基线平直度：±0.00bs
电源适配器：DC19V～4.7A
测量下限、测量范围及适用范围：（24+8项目）
| 序号 | 检测项目 | 检测下限 | 检测范围 | 适用范围 |
| 1 | 农药残留 | 3%（抑制率） | 3-(抑制率) | 可用于各种蔬菜、水果中的农药残留检测 |
| 2 | 甲醛 | 1mg/kg | 1-200mg/kg | 可用于以下产品： A.水产品及其加工制品：各种鱼类、虾蟹、海蛎、鱼丸、虾仁、鱿鱼干和其他水产加工制品等； B.水发食品：牛百叶、海蛰、海米粉、海参、鱼皮、牛筋、牛肚、鸭鹅掌、花肠和猪蹄筋等 |
| 3 | 吊白块 | 5mg/kg | 5-400mg/kg | 适用于腐竹、粉丝、米粉、面粉、馒头、面条、竹笋、年糕、果条、白糖及榨菜等 |
| 4 | 二氧化硫 | 1mg/kg | 1-800mg/kg | 适用于银耳（白木耳）、莲子、龙眼、荔枝、虾仁、米粉、豆芽、蜜饯、白糖、竹笋、蘑菇、粉丝、饼干、黄花菜、果脯等快速检测 |
| 5 | 亚硝酸盐 | 1mg/kg | 1-200mg/kg | 适用于火腿、腊肠、腊肉、红肠、香肠、卤肉、酱腌菜等食品的快速检测 |
| 6 | 硝酸盐 | 20mg/kg | 20-6000mg/kg | 各种蔬菜、茄果、瓜、豆类等 |
| 7 | 双氧水 | 10mg/kg | 10-1000mg/kg | 适用于牛百叶、海蛰、海米粉、鱼皮、白斩鸡、牛筋、牛肚、 鸭鹅掌、花肠、猪皮和猪蹄筋等、饺子皮和馄饨皮等 |
| 8 | 硼砂 | 10mg/kg | 10-300mg/kg | 适用于牛肉、牛肉丸、牛肉制品、扁肉、扁食、鱼丸、油面、蒸饺、水饺肉馅、各种粽子、面粉及虾类等 |
| 9 | 蛋白质 | 固体：1.0g/100g 液体：0.1g/100mL | 奶粉：1.0-40g/100g 牛奶：0.1-4g/100mL | 适用于牛奶、奶粉等 |
| 10 | 甲醇 | 0.02g/100mL | 0.02-0.8g/100mL | 各种酿造酒、蒸馏酒和配制酒 |
| 11 | 碘盐含碘 | 1mg/kg | 1-100mg/kg | 适用于添加碘酸钾的食盐 |
| 12 | 酱油氨基态氮 | 0.05g/100mL | 0.05-2.0g/100mL | 酱油 |
| 13 | 面粉过氧化苯甲酰 | 10mg/Kg | 10-250mg/kg | 适用于面粉 |
| 14 | 面粉溴酸钾 | 5mg/kg | 5-200mg/kg | 适用于面粉及其制品 |
| 15 | 果糖·葡萄糖 | 5% | 5- | 适用于蜂蜜 |
| 16 | 蜂蜜蔗糖 | 0.05% | 0.05-10% | 适用于蜂蜜 |
| 17 | 过氧化值 | 0.02g/100g | 0.02-1.0g/100g | 适用于各种食用油 |
| 18 | 硫氰酸钠 | 1mg/kg | 牛奶：1-100mg/kg 奶粉：10-1000mg/kg | 适用于牛奶、奶粉等 |
| 19 | 山梨酸钾 | 0.01g/kg | 0.01-2g/kg | 酱油、醋、果酒、蜜饯、凉果、饮料等 |
| 20 | 尿素 | 0.005% | 0.005-0.2% | 牛奶、奶粉 |
| 21 | 挥发性盐基氮 | 1 mg/100g | 1-100 mg/100g | 各种鲜、冻水产品、肉类产品 |
| 22 | 蜂蜜水分 | 1% | 1-50% | 适用于蜂蜜 |
| 23 | 味精硫化钠 | 5mg/kg | 5-250mg/kg | 味精 |
| 24 | 猪油丙二醛 | 0.01mg/100g | 0.01-1mg/100g | 猪油 |
| 25 | 柠檬黄 | 0.5mg/kg | 0.5-200mg/kg | 各种饮料、果汁等食品 |
| 26 | 日落黄 | 0.5mg/kg | 0.5-200mg/kg | 各种饮料、果汁等食品 |
| 27 | 胭脂红 | 0.5mg/kg | 0.5-200mg/kg | 各种饮料、果汁等食品 |
| 28 | 苋菜红 | 0.5mg/kg | 0.5-200mg/kg | 各种饮料、果汁等食品 |
| 29 | 诱惑红 | 0.5mg/kg | 0.5-100mg/kg | 各种饮料、果汁等食品 |
| 30 | 新 红 | 0.5mg/kg | 0.5-100mg/kg | 各种饮料、果汁等食品 |
| 31 | 赤藓红 | 0.5mg/kg | 0.5-100mg/kg | 各种饮料、果汁等食品 |
| 32 | 亮 蓝 | 0.5mg/kg | 0.5-100mg/kg | 各种饮料、果汁等食品 |